Ovenschotel met pasta en broccoli

Share
30/09/2018

Recept voor 2 personen

Ingrediënten

  • 150 gr pasta
  • 1 kleine ui
  • 1 rode paprika
  • snufje zout/peper
  • 2-3 el roomkaas met kruiden
  • 2 plakken ham
  • 250 gr broccoli
  • circa 10 cherrytomaatjes
  • halve prei
  • handje geraspte kaas


Bereidingswijze

  1. Begin met het voorverwarmen van je oven op 200 graden.

  2. Zet een pan water op en kook de pasta volgens de bereidingswijze op het pak.

  3. Snijd vervolgens de paprika, broccoli, cherrytomaatjes, ui en prei in stukjes.

  4. Giet een scheutje olie in een pan en bak de paprika, broccoli, cherrytomaatjes, ui en prei circa 10 minuten. Snijd de ham in stukjes en voeg die samen met de roomkaas toe.

  5. Zet het vuur uit en meng de gekookte pasta met de roomkaas, de groenten en de ham.

  6. Schep de pasta met de groenten in een ovenschaal. Verdeel een beetje geraspte kaas over de ovenschotel. Zet de ovenschotel voor ongeveer 10 minuten in de oven totdat de kaas goudbruin is geworden.


Bron: lekkerensimpel.com