Recept van onze Chef: Zoete aardappel frietjes

Share
05/09/2018

Recept van onze chef: Zoete aardappel frietjes


Ingrediënten 

  • Zoete Aardappelen uit je box
  • Olijfolie
  • Peper
  • Zout
  • Gedroogde of verse tijm
  • 2 Grote ovenschotels


Recept

  1. Schil je zoete aardappelen

  2. Snij ze in dunne plakjes en daarna in frietjes of gebruik een frietsnijmachine

  3. Doe wat olijfolie samen met peper, zout en gedroogde of verse tijm in een kom.

  4. Meng de frieten met de olie zodat al je frietjes goed gekruid zijn

  5. Leg ze mooi naast elkaar in twee grote ovenschotels zodat ze elkaar niet raken en dus lekker krokant kunnen worden.

  6. Plaats in een oven van 230 graden voor 30 minuten

  7. Eens ze aan de uiteinden mooi bruin en krokant zijn geworden zijn ze klaar

    Dresseer