Varkenskotelet met ovengegaarde wortel en pastinaak

Share
14/11/2018

Recept van onze chef: Varkenskotelet met ovengegaarde wortel en pastinaak



Ingrediënten 

Wat heb je nodig: 

  • 1Kg wortelen uit je box
  • 500g pastinaak uit je box
  • Olijfolie
  • Zout 
  • Peper
  • Gedroogde tijm
  • 3-4 varkenskoteletten

Recept

  1. Verwarm je oven voor op 200 graden
  2. Schil de wortelen en pastinaak en snij ze in stukken, de pastinaak in iets grotere stukken





  3. Meng de wortelen en pastinaak in de ovenschotel met zout, peper en gedroogde tijm



  4. Plaats in de oven voor 50 minuten tot een uur.
  5. Ga er tussendoor eens met een lepel door zodat alle kanten lekker knapperig kunnen worden

Dresseer